Se você está chegando agora no maravilhoso mundo dos cafés, talvez você não saiba a importância e o impacto da moagem do café para alcançar uma experiência sensorial completa. Mas eu já te adianto: a moagem impacta diretamente o paladar da sua bebida. Afinal, o café que você vai consumir é o resultado da interação entre a água e o café moído, e é por meio dessa extração que obtemos os sabores diversos como laranja, chocolate, frutas vermelhas, caramelo e etc.

Para te ajudar, criei esse guia prático te mostrando o tipo de moagem ideal para cada método.